Ihr Name

Ihre Telefonnummer

Abholdatum

Abholzeit

Ihre Bestellung

Sicherheitscode
captcha

Ich willige ein, dass meine Angaben zur Kontaktaufnahme und Zuordnung für eventuelle Rückfragen dauerhaft gespeichert werden. Hinweis Diese Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen, indem Sie eine E-Mail an info[at]bauernlaedchen-volz[dot]de schicken. Es gelten unsere Datenschutzbestimmungen.

Die Kartoffelernte ist abgeschlossen

Alle Kartoffeln sind geerntet und warten nun in der Scheune darauf, sortiert zu werden.

Unter dem wachsamen Auge unserer Seniorchefin Hiltrud werden die Kartoffeln nun nach und nach auf der Kartoffel-Sortiermaschine behutsam von Hand sortiert, faule und angeschlagene Knollen sowie Über- oder Untergrößen werden herausgelesen. Anschließend werden sie entweder gleich in größere Säcke (12,5 kg) zum sofortigen Verkauf abgefüllt oder in Holzkisten bis zum Gebrauch weitergelagert. In diesem Fall kommen sie dann noch einmal auf die Sortiermaschine, wo sie erneut verlesen und abgesackt werden. Im Kartoffelkeller erfolgt dann die Abfüllung der verschiedenen Sorten in 2,5 kg und 5 kg Säckchen.

Im Sortiment haben wir die festkochende Sorte Belana (für Pell-, Salz- und Bratkartoffeln), sowie als mehlige Kartoffeln Belmonda, die rotschalige Laura und Quarta. Diese eignen sich besonders für Kartoffelbrei, Suppen oder Kartoffelklöße (hier besonders die rote Laura).

Auch kleine Kartoffeln, die sich hervorragend als Beilage zu Raclette eignen, haben wir im Angebot.

Montaggeschlossen
Dienstag09:00-12:30 14:30-18:00
Mittwoch09:00-12:30
Donnerstag09:00-12:30 14:30-18:00
Freitag09:00-12:30 14:30-18:00
Samstag08:00-12:30