Neue Kartoffeln

Neben den ersten Frühkartoffeln, die wie aus der Pfalz erhalten, liegen jetzt auch Kartoffeln aus eigenem Anbau bei uns im Kartoffelkeller. Die Sorte Finka ist eine vorwiegend festkochende Kartoffel, geeignet für Salz- und Pellkartoffeln, die Sorte Annabelle hingegen ist festkochend und lässt sich auch hervorragend zu Kartoffelsalat verarbeiten, einer schönen Beilage gerade jetzt in der Grillsaison.